玉米豬骨湯的家庭做法

這是一道口味微甜的玉米豬骨湯,甜玉米和豬骨煲一鍋清甜的湯。市場上買水果玉米還水靈靈、鮮嫩嫩的,1根玉米,4塊豬排骨,夠一家三口吃一頓的,多喝點湯湯水水,可以讓肌膚更水嫩,也能讓脾胃更滋潤。

【材料】豬腔骨4塊,水果玉米1根,姜3片,鹽少許

廚具:電燉鍋(用砂鍋也可以喲)

1. 腔骨和水果玉米準備好;

2. 腔骨入涼水鍋中煮開,去除污血;

3. 玉米切成段;

4. 姜切片;

5. 焯過水的豬排骨、玉米段、薑片一同入燉鍋中,根據食用量加熱水;

6. 電燉鍋“快速湯”1.5小時,如果用普通砂鍋,用小火慢慢煲,時間自己決定;

7. 出鍋前5分鐘撒少許鹽和枸杞。

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