燕窩鴿子湯簡單食譜

做法:

1、鴿子不破膛,洗淨後待用;

2、燕窩泡發後挑毛,另外準備紅棗和枸杞,一同塞進鴿子肚子,用牙籤封口;

3、準備一個湯碗,放入鴿子,另外加蔥結、蔥薑、料酒,加純淨水,隔水燉一個半小時​​以上。

4、燕窩鴿子湯,補氣養顏,特別適合大病初癒或是術後人群。

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