做法:
1、鴿子不破膛,洗淨後待用;
2、燕窩泡發後挑毛,另外準備紅棗和枸杞,一同塞進鴿子肚子,用牙籤封口;
3、準備一個湯碗,放入鴿子,另外加蔥結、蔥薑、料酒,加純淨水,隔水燉一個半小時以上。
4、燕窩鴿子湯,補氣養顏,特別適合大病初癒或是術後人群。
用簡單的做法,煲出食材的醇正味道。
做法:
1、鴿子不破膛,洗淨後待用;
2、燕窩泡發後挑毛,另外準備紅棗和枸杞,一同塞進鴿子肚子,用牙籤封口;
3、準備一個湯碗,放入鴿子,另外加蔥結、蔥薑、料酒,加純淨水,隔水燉一個半小時以上。
4、燕窩鴿子湯,補氣養顏,特別適合大病初癒或是術後人群。