夏天喝什麼湯清熱解暑?

夏天的天氣太熱,人體的水分就會流失的很快,就會經常覺得口渴,這時候如果能選擇一種湯品既可以消暑又可以養生就感覺非常美好了,那麼夏天喝什麼湯清熱解暑呢,盤點10種在夏季最適合喝的湯品。

一、適合夏季喝的十種清熱解暑湯

人們的生活節奏太快,對身體的損耗就會很大,所以現在的人們都會很注重用食療養生,那麼喝湯這個方式是現在人們來說是比較適應的一種養生方法,夏季又太熱,就要選擇一些解暑的湯了,在夏天喝什麼湯清熱解暑是人們所關心的問題。

1、荷葉冬瓜煲老鴨

荷葉冬瓜煲老鴨湯顧名思義就是用荷葉和冬瓜、老鴨一起燉的湯品,荷葉是一種可以藥用的食材,而冬瓜有消暑的作用,老鴨其性偏寒,這三者結合在一起能滋陰補血,降火解暑,健脾生津的效果,在夏季喝這個湯既降暑又滋養。

2、冬瓜茨仁糖水湯

冬瓜茨仁糖水湯需要熬製的時間最好在一個小時左右,可以將其營養充分的熬製出來,選老冬瓜帶皮一起熬,老冬瓜本身就比較偏寒,而茨仁可以生津解熱、祛濕降噪,兩者綜合在一起效果能達到最佳,可降暑消濕氣,加點黃糖味道更好。

3、冬瓜排骨湯

人們被熱的受不了的時候再好吃的東西都會覺得不感興趣,那麼在吃飯的時候就想知道夏天喝什麼湯清熱解暑並帶開胃的效果,冬瓜排骨湯是幾乎家家都會做的一種湯品了,它有清熱化痰、健脾健胃的功效,夏季選擇它很適合。

4、蛤蜊豆腐湯

蛤蜊這種海鮮一般人們都會拿它去用作煨湯的原料,因為它放在湯裡面熬製會使湯的鮮味大大提升,而且它的營養也很全面,含有豐富的蛋白質和維生素、氨基酸這些元素,在夏季人體各種能量都流失很快的情況下,喝蛤蜊豆腐湯既消熱又能補充多種微量元素。

5、綠豆湯

這個季節里人們最想知道的就是夏季喝什麼湯清熱解暑?綠豆湯這個不用說也知道是夏季解暑的最佳飲品,它有清熱解毒,降低人體內燥熱的感覺,快速止渴的效果,是一種營養價值很高的湯品,其製作成本也不高,屬於人們夏季不可或缺的一種湯品了。

6、絲瓜蘑菇排骨湯

夏季最想解決的就是快點消除熱氣,外界的熱度可以用空調解決,那體內部的熱量也可以用喝湯來達到效果,絲瓜蘑菇的排骨湯比較清爽不油膩、味道鮮美,而且有蘇通精血,解毒降溫的功效,在夏季選擇它飲用給體內降暑效果不錯。

7、皮蛋黃瓜湯

皮蛋黃瓜湯這個湯的做法很簡單,而且味道也很清爽,一入口就會感覺非常清涼舒服,夏季人們也喜歡吃涼拌的皮蛋,往往就會吃多了有嘴巴髮乾的感受,用皮蛋和黃瓜做湯就不會有口中乾澀的感覺,而且皮蛋和黃瓜都有將熱解毒的功效,夏季做這種湯簡單有鮮美。

8、絲瓜鴨架湯

絲瓜鴨架湯做的時候是需要冷水上鍋的,這樣可以將湯汁熬製成乳白色,顏色既好看味道也很鮮美,在夏季喝這個湯有很明顯的消除體內燥熱的感覺,鴨湯的鮮味和絲瓜的清爽結合在一起相得益彰,特別適合那些不想吃鴨肉又想喝鴨湯的人選擇。

9、絲瓜豬肝瘦肉湯

絲瓜味道是非常甜美的,而豬肝的味道可能會有一些人不大喜歡,不過把他們一起煨湯味道就會起到綜合的效果,會有甜美鮮香的感覺,豬肝有鐵含量豐富,是補血的佳品,在夏季飲用這種湯品又補血又爽口是不錯的選擇。

10、香菇番茄蘿蔔湯

香菇番茄燉蘿蔔這個湯雖材料都是選擇素菜,但味道也很爽口,對於那些夏季想喝湯又不喜歡吃肉的朋友來說,這個湯就是很好的選擇了,味道是酸甜的,夏季喝會有解渴生津的感覺,而且這個湯能調整胃酸濃度、幫助消化,對降低膽固醇濃度有不錯效果。

結語:現在大家知道夏天喝什麼湯最清熱解暑了吧,希望大家在炎熱的夏季能通過喝這些湯達到消暑、散熱、養生的功效!

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