老母雞南瓜湯的簡單做法

老母雞南瓜湯,這一鍋雞湯裡,臨出鍋前放了一小碗南瓜塊,燜10分鐘,南瓜軟糯糯的了,湯品微甜,清淡可口。

老母雞南瓜湯材料:老母雞一隻,南瓜一碗,香蔥少許,薑一小塊;鹽少許

1. 老母雞1只;

2. 老母雞拆解成大塊;

3. 將雞塊入溫水鍋中煮開兩分鐘;

4. 將雞塊入電飯煲內膽中,倒適量開水,再放幾片姜,時間1小時,也可以根據實際情況延長或者縮短時間;

5. 將南瓜去籽,帶皮切小塊;

6. 臨出鍋前10分鐘,將南瓜塊倒入鍋中,起鍋前根據口味撒鹽、香蔥末。

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