老母雞南瓜湯的簡單做法

老母雞南瓜湯，這一鍋雞湯裡，臨出鍋前放了一小碗南瓜塊，燜10分鐘，南瓜軟糯糯的了，湯品微甜，清淡可口。

老母雞南瓜湯材料：老母雞一隻，南瓜一碗，香蔥少許，薑一小塊；鹽少許

1. 老母雞1只；

2. 老母雞拆解成大塊；

3. 將雞塊入溫水鍋中煮開兩分鐘；

4. 將雞塊入電飯煲內膽中，倒適量開水，再放幾片姜，時間1小時，也可以根據實際情況延長或者縮短時間；

5. 將南瓜去籽，帶皮切小塊；

6. 臨出鍋前10分鐘，將南瓜塊倒入鍋中，起鍋前根據口味撒鹽、香蔥末。