秋冬季節的南瓜又便宜又香甜，切一塊，與紅棗同煮，光看顏色就已經很暖了，南瓜紅棗湯連肉帶湯喝兩杯，全身都暖了。
【材料】 南瓜1塊，紅棗1 把，水適量
【時間】 25分鐘
【製作】
1. 南瓜和紅棗準備好；南瓜宜選用肉厚味甜的品種，紅棗用清水沖洗乾淨；
2. 南瓜切小塊；
3. 養生壺裡倒適量水，以建議的水位線和食用量為準；先將紅棗倒入水中；
4. 定時25分鐘，紅棗有點幹，為了讓其內部吸足水而柔軟，先煮10分鐘；這是紅棗煮到10分鐘時的狀態；我用的九陽養生壺，有專門“燉煮”功能，文火慢煮，不用擔心溢鍋。靜音工作，無論在家還是辦公室，都可安心使用；
5. 將南瓜塊倒入湯中，完成剩下的15分鐘。
南瓜紅棗湯食譜小貼士：
1. 南瓜和紅棗都自帶甜味，所以無需額外加糖；
2. 南瓜易熟，所以要後放；久煮之後會散開，如果想要保持南瓜塊完整不碎，可在最後5分鐘放入，既保證其熟透，又能保證形狀。
