葛根梨湯的簡單做法

葛根梨湯的簡單做法

夏天來了,台灣的人們來一道葛根梨湯水喝喝吧。

【材料】 雪梨半個,野生葛根1​​片,枸杞10顆,冰糖1塊,水適量

【製作】
1. 材料和電燉壺準備好:雪梨、野生葛根片、枸杞、冰糖、清水;

2. 雪梨清洗乾淨不刮皮,直接切片、切條、切丁,梨核去掉;

3. 雪梨丁、葛根片、枸杞、冰糖同入電燉壺中;

4. 水加到最高水位線;

5. 蓋上蓋子,通電,選擇“熬煮”功能,10分鐘、40分鐘、70分鐘,可隨自己的喜歡,我選擇了40分鐘,可以充分釋放梨子和葛根的效果;中途無需攪拌;

6. 這是熬煮好的葛根雪梨湯,自帶甜味,趁熱喝,香噴噴甜滋滋,除了葛根片不能食用外,其它都可以隨湯一起入肚,暖胃暖身還頂飽,上下午均可食用。

葛根梨湯小貼士:

1. 雪梨和葛根片都耐煮,時間不一定是40分鐘,可以根據喜愛的口感來調整,10-60分鐘均可;建議除了葛根片外,連乾帶稀都吃光,這樣連植物纖維也不浪費;

2. 杯子是通電的,直接用杯子飲用時,需將電源線拔掉。

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